KRAV-certifierad förädling

Vad gäller för ekologiska ingredienser från andra länder?

Svar

Ekologiska ingredienser från andra länder ska uppfylla KRAVs tilläggskrav, för till exempel djuromsorg och social rättvisa, för att få räknas som KRAV-certifierade.

Får bestrålade kryddor användas?

Svar

Får ingredienser eller ämnen som är framställda med GMO användas?

Svar

Hur många procent KRAV-certifierade råvaror måste en sammansatt produkt bestå av?

Svar

Minst 90 % av innehållet ska vara KRAV-certifierat, och övriga ingredienser av jordbruksursprung ska vara EU-ekologiska.
Om du har fått godkännande från Livsmedelsverket, får du använda upp till 5 % av en viss konventionell ingrediens.

Vilka tillsatser, processer och processhjälpmedel får användas?

Svar

Enbart naturliga aromer är tillåtna.
Bilaga 2 i KRAVs regelbok listar de tillsatser som är tillåtna.
Tillåtna processer och processhjälpmedel finns i KRAVs regler kapitel 9 Livsmedelsförädling.

FÖRÄDLING