Utbildningar

All personal som arbetar med tillagning eller servering i KRAV-certifierade restauranger ska genomgå en utbildning. Utbildningen ska göras minst vartannat år.

KRAVs webbutbildning för fast anställd personal på KRAV-certifierade finns som en utbildningsfilm på cirka 20 minuter utan tillhörande frågor. Klicka på länken nedan för att komma till filmen. Där kan du också fylla du i dina personliga uppgifter så att vi kan skicka dig ett individuellt intyg på att du genomgått utbildningen. Intyget ska kunna visas vid den årliga KRAV-revisionen.

För tillfällig personal finns som tidigare ett utbildningsdokument både på svenska och engelska. Detta ska skrivas ut, läsas igenom och undertecknas av den som har läst det. Spara det underskrivna dokumentet till den årliga KRAV-revisionen.

Ni kan även kontakta KRAV för en fysisk utbildning via Teams eller i er restaurang. Hör i så fall av er till KRAV på restaurang@krav.se