Omställningstiden är den tid du ska följa KRAVs regler innan du kan sälja produkten som KRAV-märkt. Den produktion du vill ställa om ska vara anmäld till ditt certifieringsorgan. Läs mer om omställningstiden för olika produktionsinriktningar nedan.
Visar resultat
Hittar tyvärr ingenting. Testa igen
Vad roligt att du är intresserad av att KRAV-certifiera din verksamhet! Välkommen att bli en av flera tusentals företagare i Sverige som är med och bidrar till en mer hållbar livsmedelskedja.
Så lång tid tar det
Omställningstiden är den tid du ska följa KRAVs regler innan du kan sälja produkten som KRAV-märkt. Den produktion du vill ställa om ska vara anmäld till ditt certifieringsorgan. Läs mer om omställningstiden för olika produktionsinriktningar nedan.
Ettåriga grödor, vallar och beten
Exempel på tidsplan:
Produktion av utsäde och växtförökningsmaterial
DET KAN GÅ SNABBARE
Om din mark har haft miljöersättning för ekologisk produktion eller för betesmarker och slåtterängar kan du få omställningstiden godkänd retroaktivt. Det gäller också för marker där du varken använt konstgödsel eller växtskyddsmedel de senaste tre åren. Från och med 1 januari 2022 krävs i det senare fallet bland annat ett fysiskt kontrollbesök från ditt certifieringsorgan. Retroaktivt godkännande ansöker du om hos Jordbruksverket.
Det gör du genom att lägga egen foderproducerande mark i omställning eller genom att samarbeta med närliggande KRAV-certifierade gårdar om foder och gödsel.
Om din gård ligger i Norrland eller i skogs- eller mellanbygd, eller om du har en specialodling av exempelvis grönsaker och gödseln behövs i den egna odlingen, kan kravet på självförsörjning sänkas till en lägre nivå, dock lägst 30 procent.
Omställningstiden för produktion av kött från grisar är sex månader. Grisar som föds under omställningstiden får säljas som KRAV-certifierade när sex månader gått från starten av omställningen. Från och med att omställningen påbörjas ska djuren utfodras med foder som är KRAV-certifierat, eller omställningsfoder, som är foder som skördats från mark som varit under omställning i minst 12 månader.
Har du EU-ekologisk grisproduktion?
Går du över från EU-ekologisk till KRAV-certifierad produktion räknas tiden som EU-ekologisk in i omställningstiden om du har följt KRAVs regler för bete och utevistelse. Du kan då också ge dina KRAV-certifierade grisar foder som tidigare skördats som EU-ekologiskt på din gård.
DET KAN GÅ SNABBARE
Om din mark har haft miljöersättning för ekologisk produktion eller för betesmarker och slåtterängar kan du få omställningstiden godkänd retroaktivt. Detsamma gäller för marker där varken konstgödsel eller otillåtna växtskyddsmedel använts de senaste tre åren. Från och med 1 januari 2022 krävs i det senare fallet bland annat ett fysiskt kontrollbesök från ditt certifieringsorgan. Retroaktivt godkännande ansöker du om hos Jordbruksverket.
Åsa Odelros kan ge råd om KRAV-certifierad kycklingproduktion. Hon nås på tel. 0706-97 66 11 och e-post: asa@odelros.se.
Ansök om godkännande av retroaktiv omställning i samband med att du anmäler marken till KRAV-certifiering. Men kom ihåg att om du har foder kvar som skördats från mark som du söker retroaktiv karens för, så räknas det fodret som konventionellt.
Avgörande är när du startar omställningen av växtodlingen och vid vilken tidpunkt du har omställningsfoder tillgängligt. Följande gäller för omställningsfoder:
Exempel på tidplan: Om du anmäler växtodlingen på våren kan lämplig tidpunkt att starta djurens omställning vara året därpå i samband med betessläpp (eller strax före).
Då kan du leverera KRAV-märkt mjölk i slutet av det året. Det är möjligt att starta omställningen av djuren tidigare, om du till exempel köper in tillåtet foder.
Ansök om godkännande av retroaktiv omställning i samband med att du anmäler marken till KRAV-certifiering. Men kom ihåg att om du har foder kvar som skördats från mark som du söker retroaktiv karens för, så räknas det fodret som konventionellt.
Exempel på tidplan: När marken godkänts retroaktivt kan omställningen av djuren startas tidigast vid betessläpp. Djuren kan då gå på de egna betena och ges det vallfoder som skördas under säsongen. Tidigast sex månader efter att du påbörjade omställningen kan du leverera KRAV-märkt mjölk, alltså i slutet av året.
Ansök om godkännande av retroaktiv omställning i samband med att du anmäler marken till KRAV-certifiering. Men kom ihåg att om du har foder kvar som skördats från mark som du söker retroaktiv karens för, så räknas det fodret som konventionellt.
Exempel på tidsplan:
För att vägleda dig som vill bli certifierad och för dig som redan har din KRAV-licens har vi sammanställt några av de vanligaste frågorna per produktionsområde. Hittar du inte svaret på din fråga där är du självklart välkommen att höra av dig till KRAV. Du hittar kontaktuppgifter till oss medarbetare här.
För att få använda KRAVs namn och märke måste du betala en licensavgift. Då får du tillgång till ett av Sveriges starkaste varumärken som förstärker din egen profil, kostnadseffektiv marknadsföring av KRAV-märket och en hel del annat.
De företag som kontrollerar att ett KRAV-certifierat företag följer KRAVs regler kallas certifieringsorgan. Det är företag helt utan koppling till KRAV. Certifieringsorganens revisorer gör både anmälda och oanmälda kontrollbesök varje år hos KRAV-certifierade verksamheter.
Om du registrerar dig för varumärkesanvändning kan du på ett smidigt sätt börja använda KRAV-märket för att lyfta fram ditt KRAV-märkta sortiment – utan att vara certifierad.