Kött och fågel

KRAV-märkt kött kommer från svenska ekologiska och KRAV-certifierade gårdar där djuren har fötts upp med höga krav på djurvälfärd.

En ugnsgrillad hel kyckling ligger i en ugnsform.

På en KRAV-certifierad gård är djuren viktiga och en grundförutsättning för att djuren ska må bra är att de kan få utlopp för sina naturliga beteenden. Därför ges djur på KRAV-certifierade gårdar möjlighet till utevistelse under en stor del av året och sommartid hålls alla djur på bete.
Läs mer om hur mycket de olika djurslagen får beta.

KRAV-bonden använder inte konstgödsel tillverkad med fossil energi. En stor del av fodret odlas på den egna gården och KRAV-bonden sprider djurens gödsel tillbaka till åkern vilket ger den näring. I sådan jord kan även vegetabiliska KRAV-certifierade råvaror odlas.

Djurens gödsel kan tillsammans med slaktrester också användas som energirikt substrat i biogasanläggningar. Biogasen som framställs kan ersätta fossila bränslen i traktorer, bilar och bussar och rötresterna blir utmärkt gödsel till åkern.

På KRAV-certifierade gårdar med djurproduktion arbetar bonden förebyggande mot sjukdomar, till exempel genom att ha rutiner för rengöring, hålla djur i karantän vid inköp av nya djur och genom en lägre djurtäthet på gårdarna.

Bra saker med KRAV-märkt kött och fågel