Butik

Vad innebär avvecklingen för butik?

Svar

Själva butikscertifieringen kommer avvecklas och butiker kommer kunna sälja förpackade KRAV-märkta livsmedel utan att ha någon särskild certifiering.
Om du som butik däremot exempelvis butikspackar kött eller hanterar oförpackade livsmedel eller livsmedel som saknar styckmärkning behöver du vara certifierad för förädling, kapitel 9.
Trots avvecklingen av butiksreglerna kommer KRAV fortsätta arbetet mot butik, och genom de nya mer användarvänliga reglerna vill vi bidra till att öka utbudet av KRAV-certifierade produkter.

Varför avvecklas KRAV-certifieringen för butik?

Svar

Under 2019 togs beslut att avveckla KRAVs regler för butik, kapitel 14.
Detta grundar sig i att dagligvaruhandeln idag har större möjligheter att driva hållbarhetsarbetet i butik mot för tjugo år sedan, när våra butiksregler infördes.
Istället kommer KRAV fokusera på att underlätta för konsumenterna att göra hållbara val och detta genom att bland annat lyfta fram KRAV-märkta produkters mervärden på ett sätt som gagnar butikerna.

Vilka regler gäller för e-handel?

Svar

E-handel ses som en digital butik och så länge det endast rör sig om förpackade KRAV-märkta produkter krävs ingen certifiering.
Om e-handel däremot packar och märker produkter samt hanterar produkter i lösvikt som sedan säljs till konsumenter via webben ska vara certifierade för Kapitel 9 Förädling.

Vilka regler gäller för gårdsbutiker?

Svar

Du som är lantbrukare och har en butik, där du köper in andras produkter som du säljer under eget namn, ska vara certifierad.
Om du som lantbrukare enbart säljer egna produkter i din butik, behöver du inte vara certifierad.

Frågor och svar