Butik

Frågor och svar

Hjälp med marknadsföring av KRAV?

Svar
  • I KRAVs säljpaket för butiker och andra som säljer KRAV-märkta produkter har vi samlat marknadsföringsmaterial, hyllkantsvippor och etiketter samt en inspirationsfilm. Läs mer om Säljpaketet.

Vad gäller vid försäljning av produkter i lösvikt i butik?

Svar
  • Vid försäljning till konsument får du använda KRAVs namn och märke i anslutning till KRAV-certifierade oförpackade produkter förutsatt att du är KRAV-certifierad eller registrerad för varumärkesanvändning.
  • Observera att butiker kan behöva en certifiering utifrån EU-förordningen vid försäljning av produkter i lösvikt. Detta är nya regler som börjar gälla från och med 1 januari 2022.

Vilka regler gäller om jag butikspackar livsmedel?

Svar
  • Butiker som packar och märker livsmedel med KRAVs varumärke ska vara certifierade för Kapitel 9.

Vad innebär avvecklingen för butik?

Svar
  • Själva butikscertifieringen kommer avvecklas och butiker kommer kunna sälja förpackade KRAV-märkta livsmedel utan att ha någon särskild certifiering.
  • Om du som butik däremot packar och märker livsmedel med KRAVs varumärke ska du vara certifierad för Livsmedelsförädling.
  • Trots avvecklingen av butiksreglerna kommer KRAV fortsätta arbetet mot butik, och genom de nya mer användarvänliga reglerna vill vi bidra till att öka utbudet av KRAV-märkta produkter.
  • Om du som butik fortsatt vill marknadsföra din verksamhet som KRAV-certifierad kan göra det genom att vara certifierad för Livsmedelsförädling  men också följa de Allmänna reglerna.

Varför avvecklas KRAV-certifieringen för butik?

Svar
  • Under 2019 togs beslut att avveckla KRAVs regler för butik, kapitel 14.
  • Detta grundar sig i att dagligvaruhandeln idag har större möjligheter att driva hållbarhetsarbetet i butik mot för tjugo år sedan, när våra butiksregler infördes.
  • Istället kommer KRAV fokusera på att underlätta för konsumenterna att göra hållbara val och detta genom att bland annat lyfta fram KRAV-märkta produkters mervärden på ett sätt som gagnar butikerna.

Vilka regler gäller för e-handel?

Svar
  • E-handel ses som en digital butik och så länge det endast rör sig om förpackade KRAV-märkta produkter krävs ingen certifiering.
  • Vid försäljning av produkter i lösvikt utan styckemärkning krävs en KRAV-certifiering.
  • Om e-handel däremot packar och märker produkter som sedan säljs till konsumenter via webben ska de vara certifierade för Livsmedelsförädling.
  • Registrering för varumärkesanvändning är inte tillämpbart för e-handeln.
  • Observera att butiker som säljer ekologiska produkter via e-handel behöver en certifiering utifrån EU-förordningen. Detta är nya regler som började gälla under 2019.

Vilka regler gäller för gårdsbutiker?

Svar
  • Du som är lantbrukare och har en butik, där du köper in andras produkter som du förädlar ska vara certifierad för Livsmedelsförädling.
  • Om du som lantbrukare enbart säljer egna produkter i din butik, behöver du inte vara certifierad.
  • Om du som lantbrukare enbart förädlar egna produkter ska du följa reglerna för Livsmedelsförädling men behöver inte vara certifierad.
  • Du som är lantbrukare kan sälja oförpackade produkter i din gårdsbutik och då använda KRAVs namn och märke i anslutning till dessa.