Ekologiska jordar innehåller i allmänhet mer kol än jordar som odlas konventionellt. Det framkommer i en rapport från FN-organet FAO. Analysen som gjorts av The Round Table on Organic Agriculture and Climate Change är ett led i att beräkna möjligheten att minska klimatförändringen genom att lagra in kol i ekologiskt odlade jordar.
Kolet som växterna hämtar från atmosfärens koldioxid tillför lantbrukarna marken med växtrester, djurgödsel och annat mullbildande material.
Källa:
- Mer kol i ekologiska jordar. Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK), SLU, webbsida. 2012-01-25.
