Forskningsrön

Klimatavtryck lägre för ekologiskt grovfoder

16 dec, 2011

Ekologiskt grovfoder har genomgående lägre växthusgasutsläpp än konventionellt grovfoder. Det framgår av en ny studie från SIK. Studien visar också att klimatpåverkan vid odling av ekospannmål beror på skördenivå och kvävegödslingsstrategi, men att den generellt är något lägre.

För mjölkproduktion hänvisar studien till internationella undersökningar som inte visat några skillnader i klimatpåverkan.

Studien har inte tagit med kolinlagringen i fleråriga vallar och betesmarker, vilket skulle kunnat ge ännu bättre utfall för ekoproduktion.

Källa:

Dela sidan