Eftersom du som KRAV-odlare inte får använda kemiska bekämpningsmedel och handelsgödsel blir växtföljden ännu mer avgörande för resultatet än i konventionell odling.
För att bevara markens bördighet och struktur ska vall eller gröngödsling ingå i växtföljden till minst 20 procent.
Kvävefixerande baljväxter är grunden för kväveförsörjningen på en ekologisk gård, och ska därför enligt KRAVs regler finnas med i växtföljden. Här är några riktvärden för hur mycket kväve baljväxterna lämnar till efterföljande gröda:
En bra växtföljd är också den viktigaste förebyggande åtgärden mot ogräs. Man ska sträva efter en god blandning av ettåriga och fleråriga grödor samt vår- och höstsådda grödor. Växtföljden bör anpassas efter gårdens ogräsflora. Har man exempelvis tistelproblem kan det behövas mer vall i växtföljden.
upp