Butik

Frågor och svar

Hjälp med marknadsföring av KRAV?

Svar

I KRAVs säljpaket för butiker och andra som säljer KRAV-märkta produkter har vi samlat marknadsföringsmaterial, hyllkantsvippor och etiketter samt en inspirationsfilm. Läs mer om Säljpaketet.

Vad gäller vid försäljning av produkter i lösvikt i butik?

Svar

Vid försäljning till konsument får du använda KRAVs namn och märke i anslutning till oförpackade KRAV-märkta produkter förutsatt att du är KRAV-certifierad eller registrerad för varumärkesanvändning.
Registrering för varumärkesanvändning gäller fysiska butiker och omfattar inte e-handel. Vid försäljning av produkter i lösvikt genom e-handel ska du vara certifierad för Livsmedelsförädling, kapitel 9.
Observera att butiker kan behöva en certifiering utifrån EU-förordningen vid försäljning av ekologiska produkter i lösvikt. Detta är nya regler som började gälla från och med 1 januari 2022.

Vilka regler gäller om jag butikspackar livsmedel?

Svar

Butiker som packar och märker livsmedel med KRAVs namn och märke ska vara certifierade för Livsmedelsförädling, kapitel 9, och följa de allmänna reglerna i kapitel 2, 3 och 20.

Vilka regler gäller för fysiska butiker?

Svar

Butiker får använda KRAVs namn och märke i anslutning till färdigförpackade KRAV-märkta produkter, inklusive styckesmärkta, utan någon certifiering eller registrering för varumärkesanvändning.
Butiker får använda KRAVs namn och märke i anslutning till oförpackade KRAV-certifierade råvaror och produkter under förutsättning att de är KRAV-certifierade eller registrerade för varumärkesanvändning.
Observera att butiker kan behöva en certifiering utifrån EU-förordningen vid försäljning av ekologiska produkter i lösvikt. Detta är nya regler som började gälla från och med 1 januari 2022.
Butiker som packar och märker livsmedel med KRAVs namn och märke ska vara certifierade för Livsmedelsförädling, kapitel 9, och följa de allmänna reglerna i kapitel 2, 3 och 20. Certifierade butiker får även marknadsföra verksamheten som KRAV-certifierad och använda KRAVs namn och märke i marknadsföringen.

Vilka regler gäller för e-handel?

Svar

E-handel ses som en digital butik och får använda KRAVs namn och märke i anslutning till färdigförpackade KRAV-märkta produkter, inklusive styckesmärkta, utan någon certifiering.
Observera att butiker som säljer ekologiska produkter via e-handel behöver en certifiering utifrån EU-förordningen, läs mer här.
E-handel får använda KRAVs namn och märke i anslutning till oförpackade KRAV-märkta råvaror och produkter under förutsättning att de är KRAV-certifierade enligt regelområde Livsmedelsförädling, kapitel 9, och följer de allmänna reglerna i kapitel 2, 3 och 20.
Observera att registrering för varumärkesanvändning inte omfattar e-handel.
E-handel som packar och märker livsmedel med KRAVs namn och märke ska vara certifierade för Livsmedelsförädling, kapitel 9, och följa de allmänna reglerna i kapitel 2, 3 och 20. Certifierade butiker får även marknadsföra verksamheten som KRAV-certifierad och använda KRAVs namn och märke i marknadsföringen.

Vilka regler gäller för gårdsbutiker?

Svar

Du som är KRAV-certifierad lantbrukare och har butik får packa, märka och sälja råvaror från din egen KRAV-certifierade lantbruksproduktion. Du får utföra enklare förädling av råvarorna så som styckning, malning eller tvättning, utan ytterligare certifiering.
Om du förädlar dina råvaror till KRAV-märkta produkter, tex syltar eller saftar, ska du vara certifierad och följa reglerna för Livsmedelsförädling, kapitel 9.
Du som är KRAV-certifierad lantbrukare och har butik får sälja andras oförpackade KRAV-certifierade produkter utan ytterligare certifiering eller registrering för varumärkesanvändning.
Om du däremot vill förädla, packa eller märka andras KRAV-märkta produkter ska du vara certifierad och följa reglerna för Livsmedelsförädling, kapitel 9.