Vad är mer somrigt och efterlängtat än en skål röda jordgubbar? KRAV-märkta jordgubbar är efterfrågade, framför allt för att många vill ha bär som inte besprutats med kemiska bekämpningsmedel.
I vår jordgubbsodlarlista ser du vilka gårdar där du kan köpa KRAV-märkta bär:
Kontakta gården innan du åker på jordgubbsutflykt! Det är bra om du vill vara säker på att det finns jordgubbar att plocka/köpa när du kommer fram.
Mikael odlar KRAV-märkta jordgubbar
För jordgubbsodlaren Mikael Jonasson är det självklart att inte bespruta bären och att ta ansvar för sin säsongsanställda personal.
Läs mer om: Reportage från Mikaels jordgubbsodling
Inga kemiska bekämpningsmedel
Vid stickprov på jordgubbar som odlats i Sverige hittades rester av nio olika bekämpningsmedel i 92 procent av proverna (23 av 25 prov). Halterna i de svenska bären var generellt låga i förhållande till gränsvärdena. Det betyder att det inte finns risk för akuta hälsoeffekter. Men Professor Christina Rudén, på institutionen för miljövetenskap och analytisk kemi på Stockholms universitet är kritisk till att Livsmedelsverkets gränsvärden inte baseras på den nya forskning och kunskap som finns. Till exempel att ingen hänsyn tas till den forskning som visar att blandningar av ämnen kan ge skadliga effekter vid doser där varje ämne var för sig skulle vara ofarligt.
– Det finns mycket som tyder på att riskerna med hormonstörande kemikalier i dagsläget är underskattade, säger Christina Rudén.
Så här odlas KRAV-märkta jordgubbar
KRAV-märkta jordgubbar odlas utan kemiska bekämpningsmedel. Odlaren får helt enkelt hantera ogräs, svampar och skadeinsekter på andra sätt. Till exempel genom förebyggande arbete som att välja tåliga sorter.
Bin gillar KRAV-märkta jordgubbar
Jordgubbarna är bra för hälsan och de smakar gott, dessutom gillar bin ekologiska jordgubbar.
I ekologisk odling finns det fler insekter som ger rikligare pollinering vilket ger större och jämnare bär. Något som bekräftas i en studie vid Lunds Universitet som visar att pollineringen av jordgubbsplantor på KRAV-märkta gårdar var betydligt bättre än på konventionella gårdar.
Läs mer om: Ekologiska jordgubbar blir bättre pollinerade
Bär med superkrafter
KRAV-märkta jordgubbar är bär med verkliga superkrafter, visar en studie från Sveriges Lantbruksuniversitet.
Ekologiska jordgubbar hämmade tillväxten av cancerceller mycket effektivare än konventionella jordgubbar, visar en studie från Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU. Undersökningen visade också att de ekologiska jordgubbarna innehöll mer antioxidanter.
Läs mer om: Ekogubbar hämmar cancer bäst