2009-02-18 07:49:00
KRAV driver sedan 2007, tillsammans med flera andra engagerade aktörer, ett projekt för att definiera de regler som borde gälla för en klimatsmart matproduktion. Projektet ligger nu i slutfasen av att arbeta fram dessa gemensamma regler. Hur reglerna ska användas är dock ännu en öppen fråga.
KRAV har valt att successivt införa reglerna som en normal del i de regler som gäller för KRAV-godkänd produktion, d.v.s. utan särskild tilläggsmärkning.
- När vi nu har kommit så här långt så ser vi att för de flesta av våra KRAV-producenter så är reglerna möjliga att leva efter. Det är glädjande, för då behöver vi inte förvirra marknaden med ytterligare ett tilläggsmärke till KRAV-märket säger Johan Cejie, en av initiativtagarna till klimatprojektet från KRAV.
- Däremot finns det några enskilda svårlösta problem som vi måste arbeta noga med framöver. Det gäller bland annat hur man ska se på mulljordarna och hur vi ska hantera importerade produkter. I dessa fall får KRAV avvakta vad det gemensamma klimatprojektet kommer fram till och sedan bestämma hur klimatreglerna införs på KRAV.
KRAV avser att under 2009 klimatanpassa reglerna för växthus och fiske. Ytterligare områden kan bli aktuella när projektets resterande regler blir klara.
För ytterligare information;
Kontakta Johan Cejie mobil-nummer 070 – 665 93 76.