Grillmaten som smakar mer

Nu är det härliga grilltider! Om du grillar KRAV-märkt får du mer smak och gör samtidigt viktiga insatser för hälsa och miljö.

När du väljer KRAV-märkt kött vet du att bonden tar väl hand om djuren och att de har ätit KRAV-märkt foder. Alla KRAV-bönder har dessutom grön el för att minska gårdens klimatpåverkan.

Välj KRAV-märkta grönsaker till din sallad eller ditt grillspett. Konventionellt odlade grönsaker kan innehålla rester av kemiska bekämpningsmedel som kan vara skadliga för hälsan. KRAV-märkta grönsaker odlas helt utan syntetiska kemiska bekämpningsmedel.

Till grillat kan det smaka gott med KRAV-märkt öl, vin eller juice. För att ett vin ska bli KRAV-märkt måste producenten ta ett tydligt socialt ansvar. Arbetarna på vingården har till exempel rätt att organisera sig fackligt.

Grillsugen?

Här är våra bästa recept! Dela gärna med dig av recepten till dina vänner på Facebook!

Därför är KRAV-märkt grillmat godare

  • KRAV-märkt kött kommer från djur som har fått beta och böka i jorden och de har enbart fått KRAV-märkt foder.
  • KRAV-märkta grönsaker är fria från kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel vilket är skonsamt för både hälsa och miljö.
  • Om du väljer KRAV-märkt fisk halverar du klimatpåverkan jämfört med omärkt.

Gör din egen grillolja

Undvik färdig grillolja eftersom den ofta innehåller palmolja som leder till skövling av regnskog. Ekologisk palmolja odlas utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel. I certifieringen kontrollerar man även att regnskog inte skövlas.

Recept grillolja

Ingredienser
  • 2 msk kinesisk soja
  • 0,5 dl oliv- eller rapsolja
  • 1-2 klyftor vitlök
  • 1/2 tsk grovmald svartpeppar
  • 1 tsk honung
  • 0,5 tsk salt
Variation: Lägg till sesamolja, pressad citron, rosmarin eller chili
Senast uppdaterad: 2017-04-19