Statistiktjänst

Den ekologiska marknaden har utvecklats kraftigt de senaste åren. Både arealer, antalet lantbrukare, antalet livsmedelsföretag och produkter har ökat. På KRAV samlar vi in uppgifter från våra anslutna för att kunna följa trender inom den ekologiska marknaden. Vi har nu samlat denna information i en ny och lättöverskådlig statistikdatabas.

Här hittar du produktionsuppgifter för arealer och djur samt antal producenter på ner på läns- och kommunnivå. Tjänsten är kostnadsfri och vår förhoppning är att du lätt skall kunna hitta den statistik just du söker.

Vi har nu också möjliggjort att du kan exportera siffrorna till Excelformat, så att du själv kan bearbeta siffrorna på det sätt du önskar.

Obs: När du använder statistiken vill vi att du anger KRAV som källa.

Statistiken visas för 5 år tillbaka.

Om du har frågor är du välkommen att kontakta info@krav.se

Mer statistik Nationell livsmedelsförsäljningsstatistik finner du på www.scb.se Statistik kring Sveriges jordbruk finner du på www.sjv.se

Marknadsrapport

KRAVs marknadsrapport ger dig en heltäckande bild av den ekologiska marknaden

2009. Den innehåller unika siffror om karenstal och produktion från KRAVs databas, blandat med material från Nielsen (handelns försäljningsstatistik) samt internationell statistik.

» Ladda ner KRAVS marknadsrapport 2010
 
Under 2009 kan vi glädjande redovisa att försäljningen av ekologiska produkter ökat med 18% jämfört med 2008. Dessutom är det många nya lantbrukare som valt att ställa om sin produktion.

» Ladda ner KRAV-kvitton 2010 

Frukostseminarium med perspektiv på svensk ekomarknad

På tisdag morgonen presenterade KRAV sin marknadsrapport på ett frukostseminarium på Ekoteket i Stockholm. Katarina Wolf från KRAV berättade om glädjande siffror som visar att både ekoförsäljning och omställningen till KRAV-odling ökade rekordartat under 2009.

­– Det är fantastiskt att se hur bra försäljningen av ekologiskt går, konsumenterna visar verkligen att ekologiskt är här för att stanna. Det är vi jätteglada för. KRAV har på 25 år gått från liten till stor och nu hoppas vi att den ekologiska marknaden ska bli ännu större, säger Katarina Wolf, Marknadsstatistik, KRAV.

På seminariet berättade även Ulf Renée från Axfood om det ekologiska varumärket Garants framväxt och journalisten Gunnar Lindstedt talade om oljans roll för den storskaliga, konventionella matproduktionen.

– Seminariet belyste livsmedelsbranschens oljeberoende i stort och behovet av strategier för att navigera kommande tioårsperiod. Samtidigt ser vi i vår marknadsrapport att konsumenterna verkligen köper och har förstått hur betydelsefull ekologisk odling är för att lösa många av de miljöutmaningar vi står inför och för att minska oljeberoendet, säger Pia Högström, Marknadschef KRAV.

» Ladda ner Katarina Wolfs presentation (pdf)