EU-ekologiskt är miniminivå för ekologisk produktion. KRAV har mer långtgående regler för till exempel djuromsorg. Det känner många till. Däremot är skillnaderna mellan EU-ekologiskt och KRAV för livsmedel som till exempel vetemjöl, bananer, tomater inte lika kända.

I korthet så har KRAV fler regler som leder till en minskad risk för läckage av växtnäring från åkern ut i våra vattendrag (som leder till övergödning). Exempelvis ska alla KRAV-anslutna producenter ge en noggrann redovisning av hur de hushållar med växtnäringen på gården (beräkna växtnäringsbalans). Du kan läsa mer detaljer här, http://www.krav.se/Om-KRAV/Fragor-och-svar/Diverse-miljoaspekter/Vilka-ar-miljofordelarna-med-ekologisk-odling/

KRAV-märkningen innebär att det finns en kontroll av sociala rättigheter för arbetarna. Detta blir extra viktigt för importerade produkter som bananer, kaffe osv. Denna kontroll utgår från de regler och normer för arbetsrätt som International labour organisation, ILO, fastslagit (samma som även Fairtrade-märkningen kontrolleras utifrån).

KRAV skärper just nu reglerna genom fler krav som innebär att KRAV-odlingen ger mindre klimatpåverkan. Till exempel finns det idag en tydlig klimatskillnad mellan EU-eko tomater och KRAV-tomater. Uppvärmningen av KRAV- växthusen ska till stor del (80 %) ske med förnyelsebar energi el spillvärme.