I början av 1980-talet fanns ett flertal olika märkningar för ekologiska (då alternativodlade) produkter. Både handeln och konsumenterna efterfrågade en enhetlig märkning. 1985 bildade fyra organisationer tillsammans Kontrollföreningen för Alternativ Odling, som förkortades till KRAV. KRAV-märket skapades samma år av Ragnar Källander.
Idag är KRAV-märket ett registrerat varumärke. Det är känt av 96 procent av den svenska befolkningen. De mervärden som konsumenterna främst förknippar med KRAV-märket är ”bra för miljön”, ”bra för djuren”, ”färre tillsatser”, ”kontroll av tillverkningen” och ”bättre ur hälsosynpunkt”. Hela 76 procent anser att KRAV-märkt är bättre ur miljösynpunkt, medan 66 procent anser att djuromsorgen är bättre.