Detta avsnitt presenterar KRAVs olika märken och användningen av dem, vem som kan använda de olika märkena och vilka produkter de ska användas på.
KRAV har flera olika märken som ska användas för olika typer av produkter. Du bör läsa hela avsnittet för att förstå vilket märke som passar just din verksamhetsinriktning.
1.1.1 För att använda KRAV-märket måste du ha ett avtal med ett godkänt certifieringsorgan
Du har rätt att använda KRAVs namn och märken när du har ett avtal om certifiering med ett godkänt certifieringsorgan och certifieringsorganet har utfärdat ett certifikat för KRAV-certifierad produktion. (K)
1.1.2 Produkter som får omfattas av märkningen
Du får använda KRAVs namn eller märke i samband med märkning och marknadsföring av produkter från produktion som uppfyller KRAVs regler. Du får även använda KRAVs namn eller märke i samband med produkter och råvaror när du uppfyllt reglerna i kapitel 16, import och införsel. (K)
1.1.3 KRAVs nya logotyp
I februari 2010 lanserar KRAV en ny logotyp. Du får använda den omedelbart och du ska använda den senast 1 juli 2012. KRAVs nya logotyp ersätter både KRAVs grundmärke och KRAVs B-märke.
1.1.4 När du får använda KRAVs grundmärke
Du får endast använda grundmärket:
- på produkter där andelen KRAV-certifierade ingredienser utgör minst 95 procent av de ingående ingrediensernas sammanlagda vikt
- på produktionshjälpmedel när innehållet till 100 procent är produkter eller råvaror från KRAV-certifierad produktion (K)
- på fodersäckar och produktblad för produkter där alla foderråvaror är KRAV-certifierade och där fodertillsatser och liknande överensstämmer med KRAVs regler. (K)
När du beräknar andelen KRAV-certifierade ingredienser av den totala vikten ska du inte räkna med koksalt och vatten. Om du tillsatt vatten för rekonstituering ska det dock räknas med.
Grundmärke
1.1.5 När du får använda KRAVs B-märke
Du får endast använda KRAVs B-märke:
- när du märker dina rätter eller dina registrerade KRAV-certifierade livsmedel, om du är certifierad enligt kapitel 15 restauranger och storhushåll
- på produktion certifierad enligt reglerna i kapitel 17, fiske. (K)
Fram till 31 december 2008 fanns en möjlighet att använda KRAVs B-märke på produkter med 70-95% KRAV-certifierade ingredienser. Den märkningen är inte längre tillåten.
B-märke
1.1.6 Internationellt KRAV-märke
Nedanstående märken får du använda utanför Sverige(K). Senast 1 juli 2012 ska du ersätta den med KRAVs nya internationella logotyp.
Grundmärke
B-märke
Ny logotyp
1.1.7 KRAVs märke i kombination med IFOAM-ackrediterad logo
Du får använda KRAVs märke i kombination med märket för IFOAM-ackrediterad certifiering om du har särskilt avtal med ditt certifieringsorgan, och certifieringsorganet är IFOAM-ackrediterat. (K)
1.1.8 KRAVs märke för produktionshjälpmedel
Du får endast använda KRAVs märke för produktionshjälpmedel på sådana produktionshjälpmedel som är certifierade enligt kapitel 12 (K). Om du istället vill använda KRAVs grundmärke på ett produktionshjälpmedel ska innehållet i produkten till 100 procent vara produkter eller råvaror från KRAV-certifierad produktion.
Märket för produktionshjälpmedel kommer att anpassas till den nya logotypen. Du ska använda det anpassade märket senast 1 juli 2012.
.
Anpassat nytt märke för produktionshjälpmedel
1.1.9 Avtal med 3:e part kan också gälla märkning
Du får överlåta märkningen till ett annat företag om du har ett avtal om lönproduktion eller ett avtal för packning och märkning på utländsk packplats med det företag som märker din produkt. Sådana avtal med 3:e part regleras i avsnitt 2.11. (EU)