I KRAVs regler januari 2010 är språk och form ändrade jämfört med tidigare år. Vi har gått igenom hela regeltexten och försökt göra reglerna tydligare och mer lättlästa. Vi har däremot inte ändrat innehållet mer än i några punkter.
I februari 2010 lanserar KRAV en ny logotyp som ersätter nuvarande grundmärke och B-märke. Det får börja användas direkt efter lanseringen och ska användas senast 1 januari 2012. Förutom att vi infört regler för att minska klimatpåverkan vid växthusodling och från fiske, träder reglerna om växtnäringsbalans i kraft. Vi vill underlätta för en utveckling av biogas och möjliggöra användningen av rena kretsloppsprodukter. Vi har gjort mindre ändringar som kan förenkla produktionen och anpassningar till den nya EU-förordningen.
Klimatregler för växthus och fiske
Redan idag är KRAV-produkter ofta ett klimatsmart val. Men vi behöver utveckla våra regler och anpassa dem för att minska negativ påverkan på klimatet ytterligare. Vi har börjat med växthusodling, där odlarna ska ha en handlingsplan för att gå över till förnyelsebar energi om man inte redan använder det. Läs mer i regelavsnitt 4.6.6.
För fiske finns regler om bränsleåtgång per kilo fångad fisk, se regel 17.5.1.12
Växtnäring
Det är viktigt för KRAV-godkänd produktion att hushålla med växtnäring. Reglerna för växtnäringsbalans som aviserats sedan 2007 träder nu i kraft. De flesta av er som är växtodlare eller växthusproducenter ska göra en årlig växtnäringsbalans, se regelavsnitt 4.2.5 till 4.2.7.
Genom att avstå från konstgödsel sätter KRAV-godkänd produktion fokus på att sluta kretsloppen av växtnäring. Rötrester från rötat hushållsavfall tillåts i KRAV-godkänd växtodling från och med 2010 om insamlingsystemet är godkänt och produkten uppfyller höga krav på renhet, se regelavsnitt 4.3.5
I samma regelavsnitt 4.3.5 framgår att tillåten stallgödsel, som i en biogasanläggning blandas med otillåtna stallgödsel, får användas. Från och med 2010 är inte gödsel från konventionell slaktkycklingproduktion tillåten.
Anpassningar till EU-förordningen är bland annat
- Reglerna om parallellodling har förtydligats, det är inte tillåtet i samma företag se regel 4.1.4 till 4.1.6
- Dokumentationskraven är förtydligade för växtodlare och djurhållare, se regel 4.1.7 och 5.2.2.
- Kortare karenstid för inköpta får, getter, grisar och hjortar se regel 5.1.6
- Längre karenstid vid omställning av äldre nötkreatur se regel 5.1.4
- Ingen parallellproduktion av djur är tillåten
- EU:s nya logotyp introduceras och blir obligatorisk för de flesta KRAV-godkända produkterna. Märkningsreglerna framgår av avsnitt 1.3
En detaljerad lista över regelförändringarna finns på sidan nyheter i KRAVs regler 2010.
Du kan också välja att skriva ut de regelavsnitt som berör dig under "lista/skriv ut regler per kapitelindelning" till höger.
Tryckt regelbok
Den tryckta regelboken skickas till alla KRAV-anslutna i mitten av mars 2010. En pdf-med hela regelboken finns för nedladdning till höger på den här sidan.
Kommentera gärna direkt
Läser du våra regler direkt på hemsidan kan du kommentera dem. Gör det gärna då hjälper du oss att göra dem bättre.
Giltighet
Reglerna gäller från 1 januari 2010