KRAV-bonde prisad på ekogala
2012-01-27 14:14:00
Vid Ekowebs ekogala i Stockholm den 26 januari rapporterades glädjande siffror om tillväxttakten för ekologiskt.
Under 2011 sågs en ökning med hela 11 procent, till ett försäljningsvärde av cirka 9,2 miljarder kronor. Detta trots att det under året varit många prissänkningar på ekologiskt. Samtidigt saknas det cirka 30 000 ton spannmål för att bland annat ta hand om behovet av foder, som idag istället måste importeras.
Gothia Redskap AB med Lars Askling i spetsen tog hem det nyinstiftade priset som Årets Ekoföretag. Priset fick han framförallt för framtagandet av jordbruksmaskinen Cameleon.
Efter prisutdelningen är Lars Askling väldigt glad och till viss del överraskad eftersom det hela tiden sker en vidareutveckling av nya moduler till maskinen som ska underlätta arbetet.
- Priset känns som en klapp på axeln, en uppmuntran och en inspiration att gå vidare i vårt arbete med Cameleon, säger Lars Askling.
För Lars verksamhet är KRAV-märket en absolut förutsättning.
- Märket är väldigt känt och uppskattat och det gör det lätt för konsumenterna att välja rätt, säger Lars Askling.
I dagarna får över 4 000 spannmålsodlare ett vykort från KRAV med uppmaningen att bli KRAV-odlare.
Högre krav på självförsörjningsgrad av foder är ett av de regelförslag som KRAV nu skickar på remiss.
KRAV deltar i EU-projektet White Fish, som ska kartlägga miljöpåverkan av torskfiske.
Ny rapport visar att det finns rester av nästan 100 olika kemiska bekämpningsmedel i svenska vattendrag, grundvatten, regnvatten och i luften.
Vi tar ledigt under jul och nyår. Den 9:e januari är vi tillbaka.
Nio av tio konsumenter, 88 procent, kommer att äta skinka i jul. Fyra av tio, 38 procent, tycker det är viktigt att skinkan är ekologisk. Men bara 5 procent avstår helt från att köpa skinka om det inte finns ekologisk att tillgå. Det visar en färsk konsumentundersökning från undersökningsföretaget YouGov.
Nu presenterar KRAV årets julskinkeguide. Den visar att det finns cirka fyra ton nitritfri KRAV-märkt julskinka att köpa i en handfull butiker runt om i Sverige.
Antalet grisar som fick gå ute på grönbete ökade med 20 procent under 2011. Det är den största ökningen någonsin.
– Det är jätteroligt att alltfler vill ha kött från ekologiska utegrisar som får beta gräs och bada gyttjebad, säger Dirk van der Krogt, på Ekologiska Lantbrukarna.
För att möta den stora efterfrågan på KRAV-certifierad spannmål arbetar KRAV aktivt för att rekrytera fler odlare. Ett första steg är mötesplatsen ”KRAV-odlare” som från och med idag är en del av KRAVs webbplats.
Kockarna Carina Brydling och Jens Linder bjuder på några av sina bästa recept i KRAVs allra första receptbroschyr, som delas ut på Nordens största matmässa, Mitt Kök, i helgen.
I dag öppnar Nordens största matmässa, Mitt Kök, på Stockholmsmässan i Älvsjö.Tillsammans med elva företag bjuder KRAV på provsmakning av frukost, lunch och middag.
Semper har återkallat de KRAV-märkta produkterna Småfolk Oat stix och Fruity stix.
KRAV söker två nya medarbetare: en kundansvarig för förädlings-och importföretag och en regelutvecklare med inriktning mot djurhållning.
Ta tillbaka smaken! Den uppmaningen kommer från KRAV som fortsätter sprida matglädje med kampanjen Ta tillbaka smaken!
Regeringen har beslutat att Jordbruksverket ska utreda behov och utformning av nya mål för ekologisk produktion.
Restaurang Balthazar i Malmö är första certifierade restaurangen att använda minst 90 procent KRAV-godkända livsmedel.
Dr. Dale Jiajun Wen från Kina besökte KRAV för att berätta om sin delaktighet i IAASTD-rapporten.