KRAV-godkända djur ska ha möjlighet att leva ett liv utan stress och få utlopp för sina naturliga behov och beteenden. Det innebär till exempel att grisar ska få böka och ha beväxt mark under sommarhalvåret och att hönor ska gå fritt och ha tillgång till beväxt rastgård. Det är inte heller tillåtet att medicinera djuren i förebyggande syfte.
Ekologisk odling förutsätter god framförhållning. I vissa fall måste planeringen ske tidigare än i ett konventionellt jordbruk. Till exempel är tillgången på obetat utsäde begränsad. Det måste därför beställas i god tid. Samma sak gäller fodret till de egna djuren. Ännu så länge kan det vara svårt att få tag i ekologiskt odlat foder och för att klara foderproduktionen måste växtföljden vara väl anpassad till djurens behov.
FRAMTIDENS LANTBRUK
I ett ekologiskt lantbruk kan livsmedel produceras på ett rationellt och uthålligt sätt: kulturlandskapet och den biologiska mångfalden – arter och livsmiljöer – bevaras, markens produktionsförmåga stärks och utsläppen av föroreningar minimeras. Utgångspunkten är ett jordbruk som tryggar försörjningen för kommande generationer och som skapar en nära kontakt mellan producenter och konsumenter. Kraven på miljöomsorg och djuretik är lika höga som kvalitetskraven.
DET FINNS MÅNGA FÖRDELAR MED KRAV:
• KRAV-märkta produkter är efterfrågade av konsumenter, industri och handel
• KRAV-märket underlättar marknadsföring och försäljning
• Ekologiska lantbrukare får extra betalt för KRAV-godkända produkter jämfört med konventionella
Den som ansluter sig till KRAV-certifiering väljer att frivilligt certifiera och miljömärka sin ekologiska produktion – en certifiering och märkning som efterfrågas i allt högre utsträckning.
KRAV-certifiering gör det möjligt för ditt företag att med hög trovärdighet marknadsföra kontrollerade ekologiska produkter som står för bra miljö, god djuromsorg, god hälsa och socialt ansvar.
INTRESSERAD AV KRAV-GODKÄNT VATTENBRUK?
KRAV har även regler för vattenbruk. KRAVs mål för vattenbruk är att produktionen ska ta hänsyn till miljön och organismernas goda trivsel och hälsa. Odlingen kan ske i alla slags landbaserade eller flytande/nedsänkbara inhägnader i havs- eller sötvatten eller i damm/insjö med naturlig avgränsning.
Det finns många argument för att odla och marknadsföra KRAV-godkänd fisk.
KRAV-märkt odlad fisk får naturligt foder
• I KRAV-godkänt fiskfoder finns inga syntetiska färgämnen. Färgen kommer istället från till exempel räkskal eller alger.
• I KRAV-godkänt fiskfoder finns inga genetiskt modifierade organismer (GMO).
• I KRAV-godkänt fiskfoder finns inga syntetiska eller naturfrämmande tillsatser, som till exempel antioxidanten ethoxyqin.
KRAV-godkänd fiskodling hushållar med naturresurserna
• KRAV-märkt fisk får bara utfodras med fiskmjöl och fiskolja som kommer från fiskrens eller från fisk som inte kan användas som människoföda.
KRAV-godkänd fiskodling förstör inte miljön
• KRAV-godkänd fisk får bara odlas i områden med god vattengenomströmning, så att ingen syrebrist uppstår på botten under odlingen.
• Utsläpp från KRAV-godkänd fiskodling får inte minska den biologiska mångfalden eller förorsaka övergödning.
KRAV-godkänd fiskodling tar hänsyn till djuren
• KRAV-godkänd odlad fisk ska ha tillräckligt med utrymme för att kunna bilda stim och för att fiskarna inte ska skada varandra.
• KRAV-godkänd fiskodling ska vara ansluten till hälsokontrollen.
• Rutinmässig förebyggande behandling med läkemedel eller kemiska bekämpningsmedel är inte tillåten i KRAV-godkänd fiskodling.
• Den KRAV-märkta fiskens tillväxt får inte påskyndas på konstgjord väg.
Marknaden
För närvarande ser den lokala marknaden bäst ut för KRAV-godkänd fisk. Men KRAV arbetar med utveckling av reglerna som kommer att göra det möjligt att KRAV-godkänna även andra organismer än bara laxartade fiskar. KRAV förväntar sig en ljusare framtid för KRAV-godkänt vattenbruk.
INTRESSERAD AV KRAV-GODKÄND BIODLING?
Du behöver inte ha växtodlingen ansluten till KRAV för att anmäla biodlingen. Alla kupor ska anmälas till certifieringsorganet.
För att få KRAV-märka din honung måste du först följa KRAVs regler under en säsong, ett så kallat karensår. Under karensåret gör certifieringsorganet den första kontrollen av biodlingen.
Välkommen till KRAV!